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火腿山药球的做法
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火腿山药球怎么做好吃

食客"众爱在里面",看到大家都在说火腿山药球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:怀山药,金华火腿鸡蛋,淀粉,盐,料酒,葱汁,胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    山药洗净去皮,制成山药茸;火腿切末;鸡蛋取蛋清

  • 2

    山药茸加火腿末、盐、料酒、胡椒粉、葱姜汁调味;蛋清制成蛋泡糊

  • 3

    将山药茸和蛋泡糊放在一起拌匀

  • 4

    用勺子舀小团放温油中炸成微黄色

  • 5

    ok