食客"jkuy2445",看到大家都在说火腿牛肚菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:牛肚菇100克,火腿适量,姜丝适量,蚝油适量,冰糖适量
1.牛肚菇洗净后对半切开,然后焯水备用。
2.火腿洗净切条。
3.锅内放少量油,烧热后加入火腿翻炒。
4.加入牛肚菇,再加入适量清水、冰糖、蚝油焖至汁收即可。