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火腿番茄蘑菇汤的做法
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火腿番茄蘑菇汤怎么做好吃

食客"飞飞燕",看到大家都在说火腿番茄蘑菇汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:火腿肉、番茄蘑菇.盐、糖、香油、料酒、白胡椒粉。

操作步骤

    1.番茄蒂上切十字,放在开水里烫几分钟,看见表面有离皮时可捞起,撕去表皮,切碎。

    2.蘑菇切片。上锅操作:1.起锅,放少少底油,煎香火腿片;

    3.放1大碗水,滚20分钟左右,让火腿出味;

    4.倒入番茄,盖盖子滚10分钟左右,再放蘑菇片,待其烧开1分钟左右,加盐、少许糖、香油和撒些胡椒粉,滴几滴料酒,拌几下可出锅。