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火腿冬瓜汤的做法
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火腿冬瓜汤怎么做好吃

食客"mnjw4414",看到大家都在说火腿冬瓜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜1块,火腿1块,1块,虾皮1小把

操作步骤

    1.冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝

    2.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香

    3.放入火腿丁,翻炒几下

    4.放入冬瓜片,继续翻炒半分钟

    5.锅中倒适量水,没过菜1公分即可

    6.待水烧开,加盖小火炖煮;10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅