您的位置:家常菜>菜谱大全 > 银耳火腿烩蚕豆
银耳火腿烩蚕豆的做法
5颗星  32496

银耳火腿烩蚕豆怎么做好吃

食客"leguigui",看到大家都在说银耳火腿烩蚕豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:新鲜蚕豆瓣半斤,火腿4片,泡发好的银耳6朵,葱碎,碎少许,糖一小撮,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将火腿切成碎末、银耳撕成小朵待用。

  • 2

    锅内油热后,同时倒入火腿末、葱姜碎、蚕豆翻炒两分钟。

  • 3

    倒入银耳、糖、两汤匙的水,同时翻炒,目的是使火腿中的鲜味能通过水与其他材料进行 很好的融合。两三分钟后看锅内汤汁变少,按口味加盐关火。