食客"weikbywprs",可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。
主料:鸡翅,可乐
辅料:姜丝,生抽,盐,油
口味:甜味
主要做法:烧
1.鸡翅冷水下锅煮开,捞出划两刀备用。
2.平底锅放少许油,下鸡翅煎至两边焦黄。
3.把鸡翅铲到一边,下姜丝炒香。
4.倒入可乐,以淹住鸡翅为佳,加点生抽和盐。
5.大火烧开,转小火烧至汤汁浓郁,大火收汁即可.