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肉松火腿面包卷的做法
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肉松火腿面包卷怎么做好吃

食客"吴豪杰",看到大家都在说肉松火腿面包卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉200克,牛奶90克,蛋40克,糖40克,酵母2.5克,盐2克,黄油20克,芝麻肉松适量,沙拉酱适量,圆形火腿3片(对半切开)

主要做法:

操作步骤 反馈

    1后油法揉成团后进行基础发酵2发酵完成后按扁排气,直接滚圆松弛15分钟3松弛好的面团再次按扁排气,擀成一个大的长方形4翻面后来回挤上沙拉酱,撒上适量的肉松,自上而下卷成卷5卷好后收口朝下,用刀均匀的切割成6等份,切面朝上放入纸模6烤箱中放碗热水,将面卷放进烤箱进行最后发酵8烤箱预热180度,中层,15分钟左右