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蛋花火腿蔬菜粥的做法
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蛋花火腿蔬菜粥怎么做好吃

食客"AntoniettaM",看到大家都在说蛋花火腿蔬菜粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋一个,大米适量(依个人食量,一小把可够1~2个人食用),青菜三棵,胡萝卜(依个人喜好控制用量),五花肠半根,鸡精,盐

操作步骤

    1.大米洗净,浸泡两小时以上(可晚上睡觉前泡着);

    2.青菜切成段,胡萝卜和五花肠切丁备用;

    3.大米入锅加水煮成稀粥(比平时煮粥多放点水);

    4.加入青菜段和胡萝卜丁,五分钟后加入火腿丁;

    5.待沸腾后打入一个鸡蛋并不断用筷子搅拌;

    6.出锅前加少量鸡精和盐即可。