您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蛋花火腿蔬菜粥
蛋花火腿蔬菜粥的做法
5颗星  32462

蛋花火腿蔬菜粥怎么做好吃

食客"米米需",看到大家都在说蛋花火腿蔬菜粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡蛋一个,大米适量(依个人食量,一小把可够1~2个人食用),青菜三棵,胡萝卜(依个人喜好控制用量),五花肠半根,鸡精,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    大米洗净,浸泡两小时以上(可晚上睡觉前泡着);

  • 2

    青菜切成段,胡萝卜和五花肠切丁备用;

  • 3

    大米入锅加水煮成稀粥(比平时煮粥多放点水);

  • 4

    加入青菜段和胡萝卜丁,五分钟后加入火腿丁;

  • 5

    待沸腾后打入一个鸡蛋并不断用筷子搅拌;

  • 6

    出锅前加少量鸡精和盐即可。