您的位置:家常菜>菜谱大全 > 火腿玉米马芬
火腿玉米马芬的做法
4颗星  32458

火腿玉米马芬怎么做好吃

食客"jingangtiema",看到大家都在说火腿玉米马芬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:奶油108公克,糖粉30公克,盐3公克,全蛋128公克,低筋面粉197公克,泡打粉5公克,白胡椒粉4公克,起司粉10公克,牛奶55公克,30公克,玉米粒30公克,青豆仁10公克

操作步骤 反馈

  • 1

    将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入一起过筛好的糖粉和盐以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。

  • 2

    将全蛋分次加入作法1中,拌匀至完全吸收。

  • 3

    将低筋面粉和泡打粉一起过筛后,与白胡椒粉和起司粉一起加入作法2中,以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀,加入牛奶拌匀,再加入配料拌匀成面煳(可预留少许配料作为表面装饰)。

  • 4

    将作法3装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约30分钟后取出即可。