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火腿沙拉包的做法
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火腿沙拉包怎么做好吃

食客"丸丸194",看到大家都在说火腿沙拉包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高筋面粉210克.汤种60克.白糖20克.盐1/4小勺.蛋液30克.干酵母3克.水90克左右.玉米油15克.火腿肠2根.香葱少许.沙拉酱适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面包材料除油外混合揉至光滑的面团,加油后边揉边摔揉至扩展能拉出薄膜,放盆里盖保鲜膜放溫暖处发酵

  • 2

    5倍大。

  • 2

    发酵结束取出排气.分割成4份滾圆松驰15分钟,搓成条整形成0形,并在中间放上半根火腿肠放温暖湿润处发酵2倍大。

  • 3

    在表面刷蛋液挤上沙拉酱洒少许香葱放入预热好的烤箱180度中层25分钟即可。