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奶香火腿廋肉饭的做法
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奶香火腿廋肉饭怎么做好吃

食客"yasi22",看到大家都在说奶香火腿廋肉饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:火腿两支,熟米饭一碗,酱油一小勺,胡萝卜半个,味精5克,牛奶1/4还有两个鸡蛋五花肉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    首先,把五花肉切片(大小由喜好来定),把五花肉放入碗里、用酱油来拌,再加入一点盐,盖上放置。再把胡萝卜切末。

  • 2

    那么接下来,把鸡蛋打开,只要蛋黄蛋清不要(想要也行),然后把蛋清装进碗里,以便做别的菜用。

  • 3

    把两个蛋黄搅拌(拌稀为止),把火腿切成片,在拌稀的蛋黄了加入牛奶(量由喜好来定),然后浇在火腿片上,搅拌。

  • 4

    现在开始抄了!把油放入锅中,煮热。放入先前做好的五花肉,炒熟后放入胡萝卜末,大火爆炒。

  • 5

    现在可以加入饭了~!中火炒饭,一会后放入奶香的火腿片,慢炒3分钟,就行了!