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平民比萨-平底锅做出美味的火腿比萨饼的做法
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平民比萨-平底锅做出美味的火腿比萨饼怎么做好吃

食客"花兔子",看到大家都在说平民比萨-平底锅做出美味的火腿比萨饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,牛奶一袋,鸡蛋一个,酵母,白糖一勺,食盐半勺,食用油,黑胡椒粉番茄酱.火腿,胡罗卜,辣椒洋葱芝士

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    一,把酵母和牛奶放在一起,搅拌均匀,放置三五分钟后加入面粉,鸡蛋,白糖,食盐,将面揉好了放在一旁发酵,待面粉松软了,就可以准备做了。我是头天晚上和的面,第二天中午做的。二,把火腿,胡罗卜,辣椒,洋葱,芝士切成丝;三,炒锅加入食用油,把二放进去炒,加入食盐和黑胡椒粉进行翻炒,炒熟后放在一边备用;四,面粉发好后稍微揉一下,擀成薄片,不要太厚了,太厚不容易熟,摊在平底锅上,用手按均匀。并在面饼上用牙签或者叉子叉上小孔,以方便入味。把番茄酱均匀的抹在擀好的面饼上。五,起火,平底锅上加食用油,把面饼放在锅上加热两三分钟后,把炒好的各种丝放在面饼上,掌握好火候,用中小火加热,随时旋转面饼。十分钟左右比萨就做好了。也可以观察挨着平底锅的那边的饼的颜色是否变黄,等到颜色变黄了,比萨也可以出炉了。六,做成后的比萨饼,底下是金黄的,上面是酥软的,味道非常好。