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香葱火腿面包的做法
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香葱火腿面包怎么做好吃

食客"静囡lol",看到大家都在说香葱火腿面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:碎,高筋粉200克,鸡蛋30克,细砂糖25克,发酵粉3克,盐3克,温牛奶100克,黄油20克,蛋黄酱,火腿

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    后油法将面团揉至扩展阶段,第一次发酵两倍大。

  • 2

    发好的面团,分割滚圆,松弛15分钟。

  • 3

    擀成椭圆。

  • 4

    卷起,松弛5分钟,。

  • 5

    擀成椭圆形,放上一片火腿,二次发酵。

  • 6

    发酵好的面包胚上。

  • 7

    挤蛋黄酱。

  • 8

    撒上香葱。

  • 9

    烤箱175度20分钟。