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香葱火腿面包的做法
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香葱火腿面包怎么做好吃

食客"vzhz9114",看到大家都在说香葱火腿面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:碎,高筋粉200克,鸡蛋30克,细砂糖25克,发酵粉3克,盐3克,温牛奶100克,黄油20克,蛋黄酱,火腿

主要做法:

操作步骤

    1.后油法将面团揉至扩展阶段,第一次发酵两倍大。

    2.发好的面团,分割滚圆,松弛15分钟。

    3.擀成椭圆。

    4.卷起,松弛5分钟,。

    5.擀成椭圆形,放上一片火腿,二次发酵。

    6.发酵好的面包胚上。

    7.挤蛋黄酱。

    8.撒上香葱。

    9.烤箱175度20分钟。