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火腿土豆千层卷的做法
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火腿土豆千层卷怎么做好吃

食客"徐兴昌",看到大家都在说火腿土豆千层卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酥皮(或印度飞饼)、火腿四片、土豆一个、盐、黑胡椒粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆削皮切片蒸熟。

  • 2

    调入适量盐、黑胡椒粉。

  • 3

    用筷子拌匀,同时拌碎备用。

  • 4

    准备四片火腿。

  • 5

    平底锅不放油略煎微黄,备用。

  • 6

    切一块宽度略长过火腿片的酥皮,撖成长方形。

  • 7

    酥皮中间放一块火腿片。

  • 8

    铺上适量土豆片碎。

  • 9

    将酥皮小心卷起成筒状。

  • 10

    用小刀在酥皮上斜划几刀。

  • 11

    刷上蛋液,烤箱预热190度烤约20分钟。