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火腿土豆千层卷的做法
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火腿土豆千层卷怎么做好吃

食客"zhaijin2009",看到大家都在说火腿土豆千层卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酥皮(或印度飞饼)、火腿四片、土豆一个、盐、黑胡椒粉。

主要做法:

操作步骤

    1.土豆削皮切片蒸熟。

    2.调入适量盐、黑胡椒粉。

    3.用筷子拌匀,同时拌碎备用。

    4.准备四片火腿。

    5.平底锅不放油略煎微黄,备用。

    6.切一块宽度略长过火腿片的酥皮,撖成长方形。

    7.酥皮中间放一块火腿片。

    8.铺上适量土豆片碎。

    9.将酥皮小心卷起成筒状。

    10.用小刀在酥皮上斜划几刀。

    11.刷上蛋液,烤箱预热190度烤约20分钟。