您的位置:家常菜>菜谱大全 > 广式五仁火腿月的做法
广式五仁火腿月的做法
5.0颗星  72396

广式五仁火腿月怎么做好吃

食客"mjjwhcwlr1",看到大家都在说广式五仁火腿月好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:桔饼1片,美国杏仁60克,核桃仁60克,芝麻40克,瓜子仁60克,榄仁60克,冬瓜条5-6根,云南火腿,糯米粉120克,糖浆10克,白糖80克,酒1大匙,花生油60克,盐1小匙,水60克

操作步骤

    1.美国杏仁/核桃仁各60克洗净用烤箱160烤15分钟左右。

    2.芝麻40克洗净用干锅炒香。

    3.瓜子仁和榄仁各60克也炒香,冬瓜条五六条。

    4.桔饼一大块都切成丁。云南火腿一小块蒸熟后切碎。

    5.糯米粉120克用微波炉转三分钟(中途要翻动一下)放凉成糕粉。

    6.所有坚果放凉后切碎。加入糕粉,糖浆10克白糖80克。

    7.酒一大勺,花生油60克。盐1小勺。水60克。拌成团后可用。