您的位置:家常菜>菜谱大全 > 火腿蒸鲈鱼
火腿蒸鲈鱼的做法
4颗星  33484

火腿蒸鲈鱼怎么做好吃

食客"CP.香香",看到大家都在说火腿蒸鲈鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鲈鱼1条,方火腿,葱,香菜(选用),蒸鱼豉油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲈鱼洗干净,鱼身两侧45度斜切开口,用盐、料酒抹鱼身,腌制10分钟

  • 2

    方火腿切片,葱切段、姜切片;将火腿片和葱段塞入开口处、姜片放入鱼肚和鱼身下

  • 3

    锅中的水烧开,将鱼放入蒸10分钟左右

  • 4

    取出淋入蒸鱼酱油,烧勺热油浇上去,即可