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红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法
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红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭怎么做好吃

食客"eoqo0637",看到大家都在说红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红葱头,金华火腿,酒,米,油,卷心菜,盐

主要做法:

操作步骤

    1.红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用(我的有点过,但是也没那么黑啦,图片有点失真),金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。

    2.糙米提前泡水一晚,和白米混在一起洗干净(我还加了红米)。

    3.加入适量炸红葱头的油,拌匀。

    4.加入一半红葱头碎和蒸好的火腿,水的分量按自家煮饭的量加,然后煮熟米饭。

    5.卷心菜切丝,加盐清炒。

    6.米饭蒸熟,电饭煲跳起之后,加入卷心菜一起焖15分钟,拌匀撒上少许红葱头即可。