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小白兔烤蛋饭的做法
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小白兔烤蛋饭怎么做好吃

食客"恶魔童子",看到大家都在说小白兔烤蛋饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:寿司饭1碗,蛋2个,柴鱼高汤100㏄,味霖1小匙,酱油1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )将寿司饭(或白饭)填入小白兔烤模内压实,再将寿司饭倒扣于盘中。

  • 2

    )蛋打散过筛,再加入其他所有材料一起拌匀。

  • 3

    )将小白兔烤盘置于瓦斯炉上以小火加温预热,再以刷子刷上一层薄油。

  • 4

    )将蛋液倒入模型内约6分满,以小火烤约3分钟,翻面再烤1分钟即可扣出。

  • 5

    )将小白兔烤蛋重叠于寿司饭上,再装饰薄荷叶即可。