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凉拌兔丁的做法
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凉拌兔丁怎么做好吃

食客"elvisandsong",看到大家都在说凉拌兔丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:兔半只,料酒,生酱油,香葱,小米辣,大蒜,自制红油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先烧一锅水,水开后加入姜片、料酒和油(不是红油哦)还有半只兔(不用切碎,如果锅子够大的话,直接放进去煮)

  • 2

    等兔子肉变色,血水全部煮出来的时候,关火,盖上盖子,10分钟后拿出来晾凉,切丁

  • 3

    准备调料,将小米辣、香菜、大蒜切碎,加酱油、自制红油调匀,浇在切成丁的兔肉上,拌匀即可。