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麻辣兔丁的做法
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麻辣兔丁怎么做好吃

食客"adiu",看到大家都在说麻辣兔丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:兔肉500克,葱白50克,辣椒油60克,酱油30克,豆豉25克,盐3克,味精2克,花椒粉2克,白砂糖15克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    兔肉洗净,放入沸水锅中煮熟;

  • 2

    捞出晾凉,切成2厘米见方的丁;

  • 3

    葱白切成1厘米见方的丁;豆豉在菜板上用力压成豆豉酱;

  • 4

    酱油、白糖、豆豉酱、精盐、味精、花椒粉和辣椒油同放一碗内调成味汁,倒入兔肉和葱白丁拌匀即可。