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兔宝宝烧饼的做法
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兔宝宝烧饼怎么做好吃

食客"qmrphyfcyj",看到大家都在说兔宝宝烧饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉100公克,泡打粉1小匙,蛋1个,细砂糖30公克,奶油20公克,牛奶100公克,

主要做法:

操作步骤

    1.先将低筋面粉与泡打粉一起过筛,奶油稍加温融化备用。

    2.将馅料以外的所有材料置于大碗内,以打蛋器拌匀,再静置约15分钟。

    3.将小白兔烤盘以小火加温,再用刷子在烤盘内刷少许沙拉油

    4.以大汤匙舀1大匙的面煳置入烤盘内至1/3高度,以瓦斯炉全火力的小火烤约5分钟,即可取出备用。

    5.烤模再刷上少许沙拉油,倒入另1匙的面煳,依作法4再烤5分钟,此时即可填入适量馅料,并将先前烤好的烧饼盖上,一起烤约5分钟,至两片烧饼黏合且表面呈金黄色即可脱模取出。