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辣子兔的做法
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辣子兔怎么做好吃

食客"今天你在哪里",看到大家都在说辣子兔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:兔子500克,青椒100克,干辣椒30克,花椒10克,豆鼓,料酒,蒜颗粒,老抽,味精

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    兔子洗净宰成小块,用盐和料酒码味,青椒斜切条,红椒剪成卷。

  • 2

    热油锅放入兔子肉炒,炒至没有水份时,出油就可以放姜蒜颗粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后,再放青红辣椒一起翻炒至熟,起锅时放鸡精即可。