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葱烧兔肉的做法
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葱烧兔肉怎么做好吃

食客"※海子※",看到大家都在说葱烧兔肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:兔肉600克,京葱150克,15克,料酒30克,酱油15克,精盐3克,味精2克,陈皮3克,高汤400克,芝麻油50克,油750克,葱油15克,白糖2克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将姜切片。京葱切段。兔肉剁成块。

  • 2

    兔肉块下入沸水锅内焯去血沫捞出,洗净。

  • 3

    锅内加油烧热,分别将葱段、兔肉入锅炸黄捞出。

  • 4

    炒锅内加芝麻油30克,下入姜片、陈皮炒香、加入料酒、酱油、高汤、兔肉、白糖、葱段、精盐烧开,撇净浮沫,用小火(火靠)约30分钟,收浓汤汁,加味精、芝麻油、葱油,装盘即成。