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萝卜烧兔肉的做法
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萝卜烧兔肉怎么做好吃

食客"alanfang",看到大家都在说萝卜烧兔肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:兔肉750克、萝卜、蒜末、片、葱段、香菇、生抽、花生油,盐、料酒、骨汤、湿淀粉、胡椒粉各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将兔肉切成块。

  • 2

    萝卜切滚刀块同兔肉入开水焯一下,捞出过凉。

  • 3

    锅内注油烧热,下葱姜蒜、香菇、萝卜块、兔肉煸炒,烹入料酒、生抽,加盐、骨汤,慢火煮至汁将干时,撒胡椒粉,淋香油,出锅即可。