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兔肉汤的做法
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兔肉汤怎么做好吃

食客"鱼筝",看到大家都在说兔肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料兔子1只,生10克,小茴香10克,葱、盐、香油各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。

  • 2

    兔肉块放入砂锅中,加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨,加入盐、香油,煮沸即成。