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炖兔肉的做法
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炖兔肉怎么做好吃

食客"陳子傑丶",看到大家都在说炖兔肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:兔肉500克,酱油150克,大葱10克,5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面酱20克,料酒10克

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;

  • 2

    坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;

  • 3

    把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。