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芸豆干烧兔肉的做法
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芸豆干烧兔肉怎么做好吃

食客"SJT",看到大家都在说芸豆干烧兔肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水发芸豆干300克,兔腿肉200克,胡萝卜30克,10克,料酒、酱油各10克,精盐3克,味精2克,湿淀粉10克,鸡汤400克,油40克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将胡萝卜切成条。兔腿肉剁成块。姜切成片。

  • 2

    锅内放入油烧热,下入姜片炝香,下入兔肉块煸炒,烹入料酒、酱油、加鸡汤大火烧开后,改用小火炖至七成熟。

  • 3

    下入芸豆干、胡萝卜、精盐继续炖至熟烂,大火收浓汤汁,加味精,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。