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烤兔肉配马撒拉汁的做法
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烤兔肉配马撒拉汁怎么做好吃

食客"jj87SIOAOsa",看到大家都在说烤兔肉配马撒拉汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料兔腿、兔排、各式蔬菜、洋葱末、红椒粉、混合香料、马撤拉酒、黄汁、盐、胡椒黄油橄榄

主要做法:

操作步骤

    1.兔腿、兔排用混合香料、洋葱末、盐、红椒粉、胡椒及橄榄油腌渍1小时左右。

    2.将兔肉放入烤箱,烤至色金黄成熟。

    3.各式蔬菜用黄油炒熟,加盐、胡椒调味。

    4.用黄油将洋葱末炒香,倒入马撤拉酒和黄汁,收浓汁水。

    5.兔肉装盆,配以蔬菜,并淋上4特别关照装盆淋汁时,须注意美观。