萝卜炖羊排怎么做好吃
食客"看到大家都在说萝卜炖羊排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
1.羊排洗净放冷水煮3min,撇浮沫捞出,温水洗净沥干;
2.爆香葱段.姜片.蒜瓣.干辣椒.桂皮.八角.香叶.花椒.小茴香,入羊排翻炒至表面微焦黄;
3.入料酒.老抽.生抽炒匀上色,入开水,大火烧开转小火炖煮;
4.羊排炖剩1/3水,入泡软宽粉.萝卜块,入盐.白糖;
5.大火炖开转小火炖15mins即可
食客"看到大家都在说萝卜炖羊排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",1.羊排洗净放冷水煮3min,撇浮沫捞出,温水洗净沥干;
2.爆香葱段.姜片.蒜瓣.干辣椒.桂皮.八角.香叶.花椒.小茴香,入羊排翻炒至表面微焦黄;
3.入料酒.老抽.生抽炒匀上色,入开水,大火烧开转小火炖煮;
4.羊排炖剩1/3水,入泡软宽粉.萝卜块,入盐.白糖;
5.大火炖开转小火炖15mins即可