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香草烤羊排饭的做法
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香草烤羊排饭怎么做好吃

食客"譞missing",看到大家都在说香草烤羊排饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊小排2根,洋葱1/4粒,10g,蒜2粒,芹菜10g,香菜茎6g,百里香1/8茶匙,迷迭香1/8茶匙,嫩精1/8茶匙,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,糖1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,料理米酒1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    羊排洗净沥干备用。

  • 2

    洋葱、姜、蒜、芹菜,及香菜茎皆洗净后切碎备用。

  • 3

    取一碗,所有调味料混合,加入作法2的材料后搅拌均匀,再放入作法1的羊排腌渍约20分钟。

  • 4

    作法3腌渍好的羊排取出铺于烤盘上,再将作法3剩余的腌料覆盖于羊排上。

  • 5

    烤箱预热至250℃备用。

  • 6

    将作法4的烤盘放入烤箱,以250℃烤约4分钟即可。

  • 7

    取一碗适量的白饭,作法6烤好的羊排放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了