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口蘑羊排的做法
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口蘑羊排怎么做好吃

食客"因你而可爱",看到大家都在说口蘑羊排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊排280g,口蘑50g,鸡高汤适量,圆葱碎、西芹碎各5g,炸土豆丁l0g,红酒10g,盐2g,胡椒粉0.3g,俄力冈1g,橄榄油20g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将羊排洗净、用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制后用煎锅煎制成熟。

  • 2

    煎锅中倒入橄榄油、下圆葱碎、西芹碎炒出香味。

  • 3

    再加入红酒、鸡高汤、炸土豆丁、口蘑、盐、胡椒粉等调味,视汁浓浇在羊排上即可,盘边配上渍紫菜丝。