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红酒羊排的做法
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红酒羊排怎么做好吃

食客"bbbbriiiiico",看到大家都在说红酒羊排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:圆葱碎5g,西芹碎5g,红酒10g,炸土豆片10g,煮胡萝卜10g,羊排230g,牛高汤适量,小茴香碎2g,盐2g,胡椒粉0.4g,俄力冈1g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将羊排用盐、胡椒粉、圆葱碎、两芹碎、俄力冈腌制后煎熟。

  • 2

    锅中倒入橄榄油,下圆葱碎,西芹碎、炒出香味,加入牛高汤、小茴香碎、红酒、黼、胡椒粉、煎熟的羊排,煮制入味装盘,配炸土豆片、煮胡萝卜块即可。