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香煎羊排的做法
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香煎羊排怎么做好吃

食客"yyyaa5559",看到大家都在说香煎羊排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆酱用料:罐装鹰嘴豆1罐(450g),罐装鹰嘴豆汁75ml,芝麻酱1汤匙(15g),柠檬汁1汤匙(15ml),橄榄油1汤匙(15ml),蒜1瓣(切碎),盐1/2茶匙(3g),法香碎1汤匙(15g),羊排用料:羊排3份(每份400g),橄榄油1汤匙(15ml),白芝麻2汤匙(30g),盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆酱做法:将所有用料放入打碎机里打制成鹰嘴豆酱。

  • 2

    羊排做法:白芝麻放入锅中,用中火炒上颜色待用。

  • 3

    中火加热锅中的橄榄油,待烧热后放入羊排,每面各煎3分钟取出,再调入盐和黑胡椒碎,放入预热至180度的烤箱中烤制5分钟。

  • 4

    将烤好的羊排切成大块,在每块上面放上少量的鹰嘴豆酱,最后撒上白芝麻即可。