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清煎羊排的做法
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清煎羊排怎么做好吃

食客"leafshu",看到大家都在说清煎羊排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊排1500克,小麦面粉50克,盐10克,胡椒粉5克,黄油50克,辣酱油25克,植物油150克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;

  • 2

    撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;

  • 3

    控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。