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羊排火锅的做法
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羊排火锅怎么做好吃

食客"曦happy",看到大家都在说羊排火锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟羊排骨700克,冬笋100克,水发木耳100克,油菜心100克,口蘑50克,料酒15克,精盐3克,味精3克,辣椒油30克,虾籽酱油50克,蚝油25克,醪糟汁25克,高汤1000克,香油40克

口味:微辣

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    熟羊排剁成4厘米见方的块。

  • 2

    火锅内加入高汤,下入羊排。

  • 3

    下入口蘑,加料酒、精盐、醪糟汁、蚝油烧开。

  • 4

    下人菜心、冬笋、木耳摆成型,加味精烫熟即可。辣椒油、虾籽酱油、香油等食用。