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香酥烤羊排的做法
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香酥烤羊排怎么做好吃

食客"繁星点点9826",看到大家都在说香酥烤羊排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊排洋葱胡萝卜,黄彩椒黄油,盐,胡椒粉辣椒面,红葡萄酒,蒜茸

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。

  • 2

    羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。

  • 3

    烤箱提前预热200度,将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排,进烤箱上下火220度烤15分钟,

  • 4

    辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。

  • 5

    开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟

  • 6

    烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。