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参归羊排炖芸豆的做法
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参归羊排炖芸豆怎么做好吃

食客"蓝苹果℃",看到大家都在说参归羊排炖芸豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨600克,芸豆200克,当归10克,党参10克,女贞子5克,料酒10克,精盐4克,白糖10克,味精2克,鸡精3克,葱段、片各15克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将芸豆择洗干净。羊排剁成段。

  • 2

    羊排入沸水锅中焯透捞出。

  • 3

    沙锅内加水,下人当归、党参、女贞子小火熬浓,捞出药料。

  • 4

    下入羊排、葱段、姜片、料酒、小火炖至九成烂。

  • 5

    下入芸豆,加精盐、鸡精、白糖炖至熟透,加味精即成。