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纸包羊排的做法
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纸包羊排怎么做好吃

食客"SiuYee_",看到大家都在说纸包羊排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊排250克,甜面酱45毫升,葱1根,3片,咖喱粉8克,盐5克,白糖8克,白葡萄酒20毫升

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    羊排洗净,放入葱、姜、甜面酱、咖喱粉、盐、白糖、白葡萄酒等调料,一起拌匀,腌制1小时,隔夜更好;

  • 2

    羊排在腌制的过程中取出拌几次,以便入味;

  • 3

    腌好的羊肉稍稍沥去汤汁,提前将烤箱预热到180度,用一张锡纸包上洋葱,在放上羊排,将锡纸四周包严,放入烤盘上,保持180度火力,烘烤40分钟,然后将羊排取出,打开锡纸,用200火力烘烤上色即可。