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什蔬烤羊排的做法
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什蔬烤羊排怎么做好吃

食客"格林诺格",看到大家都在说什蔬烤羊排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新西兰羊排,什锦蔬菜,迷迭香,盐,黑椒碎,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    羊排洗净,撒上盐、胡椒粉,用油锅煎上色,约2-3分钟。然后放入铺了锡纸的烤盘,放进烤箱;或者用烤架烤网等明火烤制也可以

  • 2

    先用250℃烤约10分钟或者220度15分钟

  • 3

    再以200℃烤10分钟左右;(要根据羊排的薄厚来制定烤制时间)

  • 4

    芹菜、胡萝卜、洋葱洗净切块

  • 5

    用油煎至微发黄色

  • 6

    把炒好的蔬菜加盐调味,倒在羊排上,再放入烤箱中略烤几分钟即可