您的位置:家常菜>菜谱大全 > 天下第一鲜的做法
天下第一鲜的做法
3.0颗星  41674

天下第一鲜怎么做好吃

食客"withdr1",看到大家都在说天下第一鲜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:蛤蜊300克,羊肉馅700克,香菇末100克,笋末100克,盐、味精胡椒粉、末、葱花、上汤、色拉油各适量。

操作步骤

    1.将香菇末、笋末加入羊肉馅中,加入盐、味精调味后摔打上劲,挤成小丸子,放入沸水中汆熟。

    2.将蛤蜊放入沸水中焯洗干净。

    3.炒锅上火,加油烧热,将姜、葱爆香,烹入上汤,放入蛤蜊、羊肉丸煮熟后,加胡椒粉调味即可。菜品

相关食谱