您的位置:家常菜>菜谱大全 > 灵菇菜中鲜
灵菇菜中鲜的做法
5颗星  32458

灵菇菜中鲜怎么做好吃

食客"跳桑巴的二狗子",看到大家都在说灵菇菜中鲜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:用料百灵菇550克,白菜叶、羊肉、鲜虾仁豆腐、面包糠,鲍鱼汁、蚝油、鸡粉、盐、清汤、淀粉、精制油

操作步骤 反馈

  • 1

    白菜叶开水烫透,包上羊肉、虾仁、豆腐制成的馅,拍淀粉,拖蛋液,蘸面包糠,入油炸成金黄色。

  • 2

    发制好的百灵菇切大片,煨制入味放盘中。

  • 3

    勺上火,放清汤、鲍鱼汁等调味料,勾芡浇在百灵菇上,再将炸好的菜卷摆放周围即成。