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牙签肉的做法
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牙签肉怎么做好吃

食客"pamelqyf06",看到大家都在说牙签肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉芝麻,淀粉,水,盐,泡打粉,五香粉,咖喱粉,白糖花椒粉,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,牙签适量,油

口味:孜然

操作步骤

    1.取出羊肉,用牙签串好。

    2.炉子开中火,倒入油。

    3.分批炸牙签肉,等表面基本变成棕色,起锅。

    4.把炉子调得比较大,但是不要开到最大,以免炸糊。

    5.待油开始滚,分批炸牙签肉,直到体积开始收缩,起锅。

    6.用手巾吸干牙签肉表面的油脂。

    7.最后撒上芝麻即可。