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葱爆羊肉的做法
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葱爆羊肉怎么做好吃

食客"小仙龙龙",看到大家都在说葱爆羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉卷300g,葱白半根,香菜一小把,生抽一汤匙,白糖一点点,鸡精少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菜和大葱都洗干净理好,香菜切成小段或者切碎,大葱葱白斜切成片

  • 2

    锅中放很少量的油,烧热后倒入羊肉卷爆炒

  • 3

    看到羊肉卷开始变软,有一部分开始变色,倒入大葱白片

  • 4

    快速翻炒至大葱白飘出香味,羊肉基本全部变色,倒入一汤匙生抽

  • 5

    再加一点点白糖和鸡精翻炒均匀

  • 6

    撒入香菜碎,出锅