您的位置:家常菜>菜谱大全 > 葱爆羊肉的做法
葱爆羊肉的做法
4.0颗星  47821

葱爆羊肉怎么做好吃

食客"lunetteray0",看到大家都在说葱爆羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:羊肉卷300g,葱白半根,香菜一小把,生抽一汤匙,白糖一点点,鸡精少许

主要做法:

操作步骤

    1.香菜和大葱都洗干净理好,香菜切成小段或者切碎,大葱葱白斜切成片

    2.锅中放很少量的油,烧热后倒入羊肉卷爆炒

    3.看到羊肉卷开始变软,有一部分开始变色,倒入大葱白片

    4.快速翻炒至大葱白飘出香味,羊肉基本全部变色,倒入一汤匙生抽

    5.再加一点点白糖和鸡精翻炒均匀

    6.撒入香菜碎,出锅