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金蟹菜卷的做法
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金蟹菜卷怎么做好吃

食客"season.叶子",看到大家都在说金蟹菜卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料母棱蟹2只(约400克)、猪肉馅300克、大白菜叶500克,葱末、末,色拉油、料酒、盐、味精胡椒粉、豉油汁

操作步骤 反馈

  • 1

    母棱蟹蒸熟,取肉和黄,将蟹肉和猪肉馅加调料调制成馅。

  • 2

    白菜叶入开水中烫一下,包入馅成菜卷,蒸熟摆盘。

  • 3

    锅中加油,加葱末、姜末炝锅,下蟹黄炒香,撒在菜卷上,浇上豉油汁即可。