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红烧羊肉的做法
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红烧羊肉怎么做好吃

食客"dhpiuspnm",看到大家都在说红烧羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊腿,葱八角辣椒2个,砂仁,香叶,酱油,糖,盐,料酒,郫县豆瓣半勺

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.羊肉切块,焯水出锅沥干水分

    2.炒锅放油烧热放葱姜炒香倒入羊肉煸炒变色加料酒,酱油炒出香味,加八角,辣椒,砂仁,香叶加水漫过羊肉中火炖至羊肉酥烂,放盐糖调味开大火收汁即可