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醋溜白菜的做法
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醋溜白菜怎么做好吃

食客"遇见如歌",看到大家都在说醋溜白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜猪肉,食用油,生粉,酱油胡萝卜,木耳,蒜,,盐,味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备:白菜,斜刀片成片;猪肉,切成片,用食用油、生粉、酱油腌制10分钟;胡萝卜,切菱形片;木耳,用温水泡开撕成小朵。蒜,切成片。

  • 2

    锅内放油烧热,放入蒜片爆出香味。

  • 3

    放入腌制好的肉片,炒至变色。

  • 4

    放入胡萝卜片翻炒片刻。

  • 5

    放入白菜片和木耳,翻炒后烹入少量醋和水。

  • 6

    白菜炒软后,加盐和一点点味精调味即可。