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葱爆羊肉的做法
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葱爆羊肉怎么做好吃

食客"慎行之",看到大家都在说葱爆羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉400克,葱三棵,料酒1小勺,酱油1小勺,盐适量,糖少许,胡椒粉1小勺,香油1小勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱切块备用,羊肉切薄片

  • 2

    羊肉中放入以上的调味料和切好的一半量的葱腌1小时左右

  • 3

    炒锅中放适量油加热,至油冒烟时,放入蒜末葱末,然后放入羊肉大火爆炒

  • 4

    然后再放入切好剩下的葱块快速释放炒

  • 5

    最后沿锅边烹少量醋,加味精即可出锅