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鼠尾草炖羊肉的做法
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鼠尾草炖羊肉怎么做好吃

食客"Sanford3936",看到大家都在说鼠尾草炖羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊骨腱1只,洋葱1个,鼠尾草10公克,蕃茄煳2汤匙,红酒1/2瓶,百里香少许,月桂叶1片,鸡高汤2公升

主要做法:

操作步骤

    1.将小羊骨腱切块用沙拉油煎上色。洋葱切碎末备用。

    2.加入洋葱碎、鼠尾草炒香,放入蕃茄煳拌匀后淋上红酒煮5分钟。

    3.再加入高汤、百里香、月桂叶炖煮约1小时40分钟即可。