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沙茶羊肉的做法
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沙茶羊肉怎么做好吃

食客"cws",看到大家都在说沙茶羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉片200公克,空心菜100公克,葱1支,蒜仁2瓣,辣椒1条,沙拉油3大匙,A.沙茶酱2大匙,B.盐1/2小匙,白砂糖1/2小匙,米酒1小匙,酱油1大匙,沙茶酱1小匙,米酒1小匙,太白粉1大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    羊肉片用腌料腌10分钟;空心菜洗净切段;葱蒜辣椒切末。

  • 2

    取锅倒入沙拉油加热,爆香作法1的葱蒜辣椒末,放入沙茶酱炒香,再放入作法1的羊肉片炒开,续放入作法1的空心菜拌炒至熟,最后再放入调味料B炒匀即可。