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孜然羊肉的做法
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孜然羊肉怎么做好吃

食客"liliem",看到大家都在说孜然羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉500克,盐,料酒,湿淀粉,孜然粉,孜然粒,蒜末,葱花,熟芝麻

口味:孜然

操作步骤 反馈

  • 1

    羊肉洗净后切成片

  • 2

    加点盐、料酒、湿淀粉腌制半小时左右

  • 3

    锅内注油烧热,放入蒜末和孜然粒爆香

  • 4

    放入羊肉煸炒至变色

  • 5

    少加点酱油调味

  • 6

    放入孜然粉炒匀,最后撒点葱花和熟芝麻即可出锅